Allgäuer Brie

Artikel-Nr.: 062

Allgäuer Brie, 16,90€/kg

cremig-mild, 50% Fett i.Tr.

Der Allgäuer Brie ist ein cremig-milder Weichkäse mit 50% Fett i. Tr.. Während der vier Wochen dauernden Reifezeit entwickelt sich der typische weiße Edelschimmel und der besonders rahmige Geschmack.

Zutaten:
Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Edelschimmel

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1331 kJ / 321 kcal
Eiweiß: 19,0 g
Kohlenhydrate: >0,5g ant. Zucker >0,5g
Fett abs.: 27 g ant. gesättigte Fettsäure: 18,4g
Kochsalz: 1,7 g

Gewicht:

EUR 0.00

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