Blauschimmelkäse

Artikel-Nr.: 064.2
Einheit

5,23 €*

Produktinformationen "Blauschimmelkäse"

Blauschimmelkäse, 22,90€/kg

würzig-cremig, 65% Fett i.Tr.

Der Blauschimmelkäse ist ein cremiger Weichkäse mit 65 % Fett i.Tr. Sein würzig-delikates Aroma erhält er durch den feinadrig im Käse verteilten Edelpilz.

Zutaten:
Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Edelpilzkulturen

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1826 kJ / 442 kcal
Eiweiß: 13,7 g
Kohlenhydrate: 0,1g  ant. Zucker 0,1g
Fett abs.: 43 g  ant. gesättigte Fettsäure: 29,0g
Kochsalz: 1,6 g