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Allgäuer Emmentaler
Allgäuer Emmentaler
Einheit: ca. 750g
Allgäuer Emmentaler, 16,90€/kg herzhaft-nussig, 45% Fett i. Tr. Rohmilchkäse laktosefrei Riesenräder mit ca. 80 kg und seine großen Löcher geben diesem Hartkäse sein typisches Äußeres. Die traditionelle Herstellung und beste tagesfrische Heumilch verleihen ihm seinen herzhaft-nussigen Geschmack. Zutaten: Heumilch g.t.S, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1660 kJ / 396 kcalEiweiß: 29 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 31 g  ant. gesättigte Fettsäure: 18,70gKochsalz: 0,7 g

ab 4,23 €*
12,68 €*
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Almkäse
Almkäse
Einheit: ca. 1kg
Almkäse, 18,90€/kg herzhaft-pikant, 60% Fett i.Tr. Der Almkäse ist herzhaft-pikant im Geschmack. Der rotgeschmierte Schnittkäse mit 60% Fett i. Tr. hat eine Reifezeit von ca. 8 Wochen. Als Käsebrotzeit schmeckt er zu Bier und vollmundigem Wein. Zutaten:Milch, Käsereikulturen, Salz, mikrobielles lab, Rotkultur Nährwerte pro 100 g:Energie: 1791 kJ / 428 kcalEiweiß: 19,0 gKohlenhydrate:  0,2g  ant. Zucker  0,2gFett abs.: 37,8 g  ant. gesättigte Fettsäure: 24,6gKochsalz: 1,5 g

ab 4,73 €*
18,90 €*
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Alpenkönig
Alpenkönig
Einheit: ca. 1kg
Alpenkönig, 21,90€/kg herzhaft-kräftig, 50% Fett i.Tr. Rohmilchkäse laktosefrei Beim  "Alpenkönig", hergestellt aus tagesfrischer Heumilch,  handelt es sich um einen mild-würzigen Hartkäse mit 50 % Fett i. Tr., der etwa fünf Monate reift. Die kleinen Käselaibe wiegen ca. 1000 g. Seine Naturrinde verleiht dem Alpenkönig ein uriges Aussehen und seine lange natürliche Haltbarkeit. Aufgrund von Gewicht und Haltbarkeit eignet sich der kleine Käselaib auch bestens als Mitbringsel oder als Geschenk. Eignet sich auch super für die Gerol. Zutaten:Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1738 kJ / 419 kcalEiweiß: 23,1 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 35 g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g

21,90 €*
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Alpkäsle
Alpkäsle
Einheit: Stück
Alpkäsle,  1 Kg 19,64 € sahnig-mild, 50% Fett i.Tr. Das Alpkäsle ist ein rotgeschmierter Weichkäse mit weißem Edelschimmel. Die 280g Stücke mit 50% Fett i. Tr. sind in ihrer Cremigkeit nicht zu übertreffen. Es lässt die Herzen von Käseliebhabern und Feinschmeckern höher schlagen. 1 Stück. ca 280g Zutaten:Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Edelschimmel, Farbstoff Annatto auf Rinde Nährwerte pro 100 g:Energie: 1214 kJ / 293 kcalEiweiß: 18,0 gKohlenhydrate: 1,2g  ant. Zucker 1,2gFett abs.: 24,0 g  ant. gesättigte Fettsäure: 15,8gKochsalz: 1,5 g

5,50 €*
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Bergkäse 12 Monate
Bergkäse 12 Monate
Einheit: ca. 1kg
Bergkäse 12 Monate gereift, 19,90€/kg kräftig-würzig, 50% Fett i.Tr. Rohmilchkäse laktosefrei Nach einem sehr alten Traditionsrezept wird der Bergkäse aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Durch die lange Reifung von mind. 12 Monaten erhält er seinen typisch kräftig-würzigen Geschmack. Ausgezeichnet mit „ Gold “ im Rahmen der 7.Internationalen Käsemeisterschaft 2016 in Kempten!  Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1738 kJ / 419 kcalEiweiß: 23,1 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 35 g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g

ab 4,98 €*
19,90 €*
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Bergkäse 5 Monate
Bergkäse 5 Monate
Einheit: ca. 500g
Bergkäse 5 Monate gereift, 17,90€/kg mild-würzig,  50% Fett i. Tr.  Rohmilchkäse laktosefrei Nach einem sehr alten Traditionsrezept wird der Bergkäse aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Der fast cremig milde Bergkäse ist auch für Kinder sehr gut geeignet. Ausgezeichnet mit „ Gold “ im Rahmen der 7.Internationalen Käsemeisterschaft 2016 in Kempten!  Zutaten:Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1738 kJ / 419 kcalEiweiß: 23,1 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 35 g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g      

ab 4,48 €*
8,95 €*
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BIO Abendrot
BIO Abendrot
Einheit: ca. 750g
BIO Abendrot, 26,90€/kg sahnig-mild, 60% Fett i.Tr. Der Traum aller Weichkäse-Liebhaber, cremig im Teig und sahnig-herzhaft im Geschmack. Die Pflege mit Rotkulturen geben ihm seinen cremigen Geschmack. Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1510 kJ / 355 kcalEiweiß: 17,0 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 30 g  ant. gesättigte Fettsäure: 18,0gKochsalz: 1,6 g

ab 6,73 €*
20,18 €*
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%
Osterangebot
BIO Bergkäse Kristall 30 Monate
BIO Bergkäse Kristall 30 Monate
Einheit: ca. 2kg
BIO Bergkäse Kristall 30 Monate, 27,90€/kg kräftig-würzig, 50% Fett i.Tr. Rohmilchkäse laktosefrei Ein besonderes Schmankerl zu Ostern! Ein 30 Monate gereifter Bio Bergkäse aus bester Bio-Heumilch, wunderbar würzig im Geschmack! Zutaten: Bio-Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1738 kJ / 419 kcalEiweiß: 23,1 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 35 g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g

ab 5,93 €*
47,43 €* 55,80 €* 15%
Details
BIO Blau-Roter
BIO Blau-Roter
Einheit: ca. 300g
BIO Blau-Roter, 29,90€/kg würzig-pikant, 70% Fett i.Tr. laktosefrei Eine echte Spezialität vom Käse Affineur d´r Senn David Schugg. Die Sahne verhilft dieser Spezialität zu seinem cremig, sahnigen Aroma und die Blauschimmelkulturen verleihen ihm eine wunderbare Würze. Die Naturrinde mit Rotschmiere ist zum Verzehr geeignet. Wunderbar auch zum Käsesauce machen geeignet. Reifezeit ca. 8 Wochen Zutaten: Bio Heumilch g.t.S., Bio-Rahm, Steinsalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Blauschimmelkulturen Nährwerte pro 100 g:Energie: 1750 kJ / 418 kcalEiweiß: 22,5 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 35g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g

8,97 €*
Details
BIO-Alpenblick
BIO-Alpenblick
Einheit: ca. 750g
BIO-Alpenblick, 20,90€/kg cremig-mild, 50% Fett i.Tr. laktosefrei Der Bio-Alpenblick ist eine sahnig-milde Schnittkäsespezialität aus tagesfrischer, biologisch hergestellter Heumilch hergestellt. Er eignet sich besonders gut für Raclette und zum Überbacken. Er schmeckt hervorragend zu Wein oder einfach so zwischendurch. Sein zart-weicher, rahmiger Geschmack ist auch bei Kindern sehr beliebt. Ausgezeichnet mit „ Gold & Silber“ im Rahmen der 7.Internationalen Käsemeisterschaft 2016 in Kempten!   Ausgezeichnet mit „ Gold “ im Rahmen der 13.Internationalen Käsiade in Tirol 2016!  Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1669 kJ / 407 kcalEiweiß: 25 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g

ab 5,23 €*
15,68 €*
Details
BIO-Älplerglück 20 Monate
BIO-Älplerglück 20 Monate
Einheit: ca. 2kg
BIO-Älplerglück 20 Monate gereift, 25,90€/kg sehr kräftig-würzig,  50% Fett i.Tr. Rohmilchkäse laktosefrei 20 Monate Reifezeit und beste Bio-Milch ergeben einen ganz besonderen scharf-würzigen Hartkäse.     Ausgezeichnet mit „ Gold “ im Rahmen der 7.Internationalen Käsemeisterschaft 2016 in Kempten! Ausgezeichnet von der LVÖ  mit „ Bronze “ als Bayerns beste bio Produkte 2017  Zutaten:Bio Heumilch g.t.S, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1738 kJ / 419 kcalEiweiß: 23,1 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 35 g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g                                                                                                                      

ab 6,48 €*
51,80 €*
Details
%
Osterangebot
BIO-Bärlauchkäse
BIO-Bärlauchkäse
Einheit: ca. 2kg
BIO-Bärlauchkäse, 22,90€/kg herzhaft-würzig, 50% Fett i.Tr. laktosefrei Herzhafter Schnittkäse mit leichtem Knoblauchgeschmak. Ideal für das besondere Vesper. Hergestellt aus biologischer Heumilch. Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab, getrockneter Bärlauch Nährwerte pro 100 g:Energie: 1542 kJ / 375 kcalEiweiß: 25 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 21,1gKochsalz: 1,5 g

ab 4,87 €*
38,93 €* 45,80 €* 15%
Details
BIO-Bergwiesenkäse
BIO-Bergwiesenkäse
Einheit: ca. 250g
BIO-Bergwiesenkäse, 21,90€/kg würzig-cremig, 48% Fett i.Tr. laktosefrei Tagesfrische biologische Heumilch steht am Anfang dieser Schnittkäsespezialität. Der Geschmack nach saftigen Wiesen hat uns dazu bewogen, diesem Käse den Namen seiner direkten Herkunft zu geben. Ohne die saftigen Wiesen und die gute Fütterung der Kühe wären solche Spitzenprodukte nicht möglich. 48% Fett i. Tr. geben dem Käse sein rundes unverfälschtes Aroma. Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1674 kJ / 401 kcalEiweiß: 25 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g

5,48 €*
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BIO-Blümlekäse
BIO-Blümlekäse
Einheit: ca. 500g
BIO-Blümlekäs, 22,90€/kg mild-cremig, 50% Fett i.Tr. laktosefrei Der Bio-Blümlekäs ist eine sahnig-milde Schnittkäsespezialität mit 50% Fett i. Tr. aus tagesfrischer, biologischer Heumilch hergestellt. Aus verschiedenen Bio Blüten setzt sich der leckere Blütenmantel zusammen. Der Bio-Blümlekäs ist eine Spezialität der Oberstdorfer Käse-Alp und lässt jedes Vesper zum Hochgenuss werden. Holen Sie sich mit dem Bio-Blümlekäs ein Stück Allgäu ins Haus.  Bitte beachten Sie das der Käse wegen der frischen Blüten innerhalb von 2 Wochen verzehrt werden sollte. Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, BIO Blütenmischung, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1610 kJ / 398 kcalEiweiß: 26 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 22,9gKochsalz: 1,5 g

ab 5,73 €*
11,45 €*
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BIO-Bockshornkleekäse
BIO-Bockshornkleekäse
Einheit: ca. 1kg
BIO-Bockshornkleekäse, 22,90€/kg würzig-nussig, 50% Fett i. Tr. Ein cremiger Schnittkäse verfeinert mit Bockshornkleesamen ergeben einen unvergleichbaren nussigen Geschmack. Eine echte Delikatesse. Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, Bockshornkleesamen, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1542 kJ / 375 kcalEiweiß: 25 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 21,1gKochsalz: 1,5 g

ab 5,73 €*
22,90 €*
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BIO-Chilikäse
BIO-Chilikäse
Einheit: ca. 500g
BIO-Chilikäse, 22,90€/kg herzhaft-scharf, 50% Fett i.Tr. Vorsicht heiss!! Unser Chillikäse aus biologischer Heumilch gibt Ihnen das besonders Scharfe Extra. Mit echten Chilliflocken wird Sie dieser Käse begeistern. Zutaten: Bio Heumilch g.t.S., Salz, Bio Chiliflocken, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1590 kJ / 384 kcalEiweiß: 26 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 22,90gKochsalz: 1,5 g

ab 5,73 €*
11,45 €*
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BIO-Gartenkräuterkäse
BIO-Gartenkräuterkäse
Einheit: ca. 750g
Bio Gartenkräuterkäse, 22,90€/kg mild-würzig, 50% Fett Dieser Käse ist eine sahnig-milde Schnittkäsespezialität aus tagesfrischer, biologischer Heumilch hergestellt. Folgende Kräuter verleihen dem Käse ein tolles Aroma: Kerbel, Basilikum, Petersilie, Majoran, Oregano.   Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, BIO Kräutermischung, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1610 kJ / 398 kcalEiweiß: 26 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 22,9gKochsalz: 1,5 g

ab 5,73 €*
17,18 €*
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BIO-Herz-Camenbert
BIO-Herz-Camenbert
Einheit: ca. 300g
!! NEU !! Bio Herz-Camenbert, 29,90€/kg cremig-mild, 50% Fett i.Tr. NEU IM SORTIMENT! Der Bio Camenbert ist ein cremig-milder Weichkäse in einer schönen Herzform.Während der vier Wochen dauernden Reifezeit entwickelt sich der typische weiße Edelschimmel und der besonders rahmige Geschmack. Auch als tolle Geschenkidee gut geeignet. Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, Lab, Edelschimmel Nährwerte pro 100 g:Energie: 1331 kJ / 321 kcalEiweiß: 19,0 gKohlenhydrate: >0,5g  ant. Zucker >0,5gFett abs.: 27 g  ant. gesättigte Fettsäure: 18,4gKochsalz: 1,7 g

8,97 €*
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Osterangebot
BIO-Heuhupfer
BIO-Heuhupfer
Einheit: ca. 500g
BIO-Heuhupfer, 21,90€/kg würzig-pikant, 50% Fett i.Tr. laktosefrei Der Bio-Heuhupfer ist ein ausgesprochen würzig-delikater Schnittkäse aus tagesfrischer biologischer Heumilch mit 50% Fett i. Tr.. Die gleichmäßige Bruchlochung sowie sein hervorragendes Aroma machen ihn unvergleichlich. Zutaten: Bio Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1659 kJ / 405 kcalEiweiß: 25 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 22,90gKochsalz: 1,5 g

ab 4,65 €*
9,30 €* 10,95 €* 15.07%
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BIO-Kräuterhexe
BIO-Kräuterhexe
Einheit: ca. 500g
BIO-Kräuterhexe, 22,90€/kg deftig-pikant, 50% Fett i.Tr. Diese Käsespezialität aus tagesfrischer BIO-Heumilch wird vom Senner in kleine Formen handgeschöpft. Der Käse reift als ca. 1kg großer Laib ca.2 Monate und bekommt anschließend einen leckeren Kräutermantel. Bitte beachten Sie das der Käse wegen der Kräuter innerhalb von 2 Wochen verzehrt werden sollte. Zutaten: Bio Heumilch g.t.S. Salz, BIO Kräutermischung Käsereikulturen, tierisches Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1590 kJ / 384 kcalEiweiß: 26 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 22,90gKochsalz: 1,5 g

ab 5,73 €*
11,45 €*
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BIO-Kümmelkäse
BIO-Kümmelkäse
Einheit: ca. 250g
Bio Kümmelkäse, 21,90€/kg herzhaft-pikant, 50% Fett i.Tr. Der Kümmelkäse ist ein rotgeschmierter Schnittkäse. Der leckere Kümmel verleiht im seine besondere Note. Er hat eine Reifezeit von ca. 8 Wochen und ist herzhaft pikant.  Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, Bio Kümmel, mikrobielles Lab Nährwerte pro 100 g:Energie: 1778 kJ / 424 kcalEiweiß: 18,9 gKohlenhydrate:  0,4g  ant. Zucker  0,2gFett abs.: 37,4 g  ant. gesättigte Fettsäure: 24,3gKochsalz: 1,5 g

5,48 €*
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BIO-Pfefferkäse
BIO-Pfefferkäse
Einheit: ca. 2kg
BIO-Pfefferkäse, 22,90€/kg mild-würzig, 50% Fett i.Tr. Dieser mild-würzige Schnittkäse, hergestellt aus tagesfrischer BIO-Heumilch,  wird mit ganzen Pfefferkörnern verfeinert.  Zutaten: Bio Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab, BIO Pfefferkörner Nährwerte pro 100 g:Energie: 1625 kJ / 396 kcalEiweiß: 25 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 22,1gKochsalz: 1,5 g

ab 5,73 €*
45,80 €*
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BIO-Räucherkäse
BIO-Räucherkäse
Einheit: ca. 250g
BIO-Räucherkäse, 21,90€/kg rauchig-mil, 48% Fett i.Tr. laktosefrei Durch das Räuchern über Buchenholz erhält  dieser Räucherkäse seine geschmackvolle Rinde, und bereitet einem das besondere Geschmackserlebnis. Hergestellt aus biologischer Heumilch. Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Milchsäurebakterien, Salz, mikrobielles lab, Rotkultur, Naturrauch, Nährwerte pro 100 g:Energie: 1515 kJ / 365 kcalEiweiß: 24,0 gKohlenhydrate:  0,3g  ant. Zucker  0,3gFett abs.: 29 g  ant. gesättigte Fettsäure: 19,0gKochsalz: 1,3 g

5,48 €*
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BIO-Rotweinkäse
BIO-Rotweinkäse
Einheit: ca. 750g
BIO-Rotweinkäse, 22,90€/kg würzig-cremig, 50% Fett i.Tr. laktosefrei Nach dem Reifevorgang wird der Bio-Rotweinkäse zwei Wochen lang in BIO Rotwein eingelegt. Hier entwickelt diese Käsespezialität aus tagesfrischer biologischer Heumilch seinen außergewöhnlichen Geschmack und das feine Bouquet entfaltet sich.  (Rinde nicht zum Verzehr geeignet)  Zutaten: Bio Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab, Rinde mit Rotwein, Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Nährwerte pro 100 g:Energie: 1620 kJ / 401 kcalEiweiß: 26 gKohlenhydrate: >0,1g  ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g  ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g

ab 5,73 €*
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Hinweise und Infos zu Ihrer Bestellung

Gewichtsabweichungen sind möglich, da wir frisch vom Käselaib abschneiden. Selbstverständlich erhalten Sie eine Rechnung über den tatsächlichen Warenwert. Ab einem Warenwert von 100,00 EUR erhalten Sie 5 % Rabatt.

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BITTE BEACHTEN: Alle Kunden bekommen neue Kunden Nummern. Bitte diese und die Rechnungs Nr. auch unbedingt bei der Zahlung angeben. Ein Hinweis steht auch auf der Rechnung. Vielen Dank!

 

 


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Sellthürner Käskuche
Sellthüren 11
87634 Günzach
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