Gamsrohsalami

Artikel-Nr.: 202.1

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Produktinformationen "Gamsrohsalami"

NEU IM SORTIMENT ! Gamsrohsalami, 38,00€/kg

herzhaft-würzig 38% Gamsfleisch, 53% Schweinefleisch

Nach altem Hausrezept aus magerem Gams- und Schweinefleisch hergestellt. Verfeinert mit edlen Naturgewürzen, sorgfältig mit Buchenholz und Würzrauch geräuchert, sowie 3 Wochen luftgetrocknet bis das gewünschte, typische Rohwurstaroma erreicht ist. Die Krönung einer jeder Wurst- und Wildplatte.

1 Stück ca. 250g

Nährwerte je 100g

Brennwert 1.427 kJ /341 kcal

Fett 27 g -davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g

Kohlenhydrate 0,5 g -davon Zucker 0,5 g

Eiweiß 25 g

Salz 2,5 g

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