

Tiroler Bauernschinken
Tiroler Bauernschinken, luftgetrocknet, 28,90€/kg
rauchig-würzig
Ausgesuchte Schlegelteile werden durch ein trockenes Pökelverfahren langsam geräuchert. Anschließend reifen die Stücke zu einem köstlich-delikaten Bauernschinken.
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