Bergkäse 12 Monate gereift, 21,90€/kg
kräftig-würzig, 50% Fett i.Tr.
Rohmilchkäse
laktosefrei Nach einem sehr alten Traditionsrezept wird der Bergkäse aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Durch die lange Reifung von mind. 12 Monaten erhält er seinen typisch kräftig-würzigen Geschmack.
Ausgezeichnet mit „ Gold “ im Rahmen der 7.Internationalen Käsemeisterschaft 2016 in Kempten!
Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Nährwerte pro 100 g:Energie: 1738 kJ / 419 kcalEiweiß: 23,1 gKohlenhydrate: >0,1g ant. Zucker >0,1gFett abs.: 35 g ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g
BIO-Bergwiesenkäse PERFEKT FÜRS RACLETTE, 23,90€/kg
würzig-cremig, 48% Fett i.Tr.
laktosefrei
Tagesfrische biologische Heumilch steht am Anfang dieser Schnittkäsespezialität. Der Geschmack nach saftigen Wiesen hat uns dazu bewogen, diesem Käse den Namen seiner direkten Herkunft zu geben. Ohne die saftigen Wiesen und die gute Fütterung der Kühe wären solche Spitzenprodukte nicht möglich. 48% Fett i. Tr. geben dem Käse sein rundes unverfälschtes Aroma.
Auch super für Raclette geeignet!
Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Nährwerte pro 100 g:Energie: 1674 kJ / 401 kcalEiweiß: 25 gKohlenhydrate: >0,1g ant. Zucker >0,1gFett abs.: 34 g ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g
BIO-Ziegenbergler, 30,90€/kg
herzhaft-cremig, 50% Fett i.Tr.
Neu aus unserer Sennerei. Ein wunderbar cremiger Schnittkäse vom großen Laib, hergestellt aus 100% bester Bio-Ziegenmilch. Die besondere Delikatesse für echte Genießer.
Zutaten:Bio Ziegenheumilch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Nährwerte pro 100 g:Energie: 1350 kJ / 310 kcalEiweiß: 19,0 gKohlenhydrate: >0,1g ant. Zucker >0,1gFett abs.: 28,0 g ant. gesättigte Fettsäure: 20,0gKochsalz: 1,6g
Auzgezeichnet bei den "Bayerischen Käseschätzen 2018" in München mit dem 1. Platz!
DE-ÖKO-001
Geschenkbox groß - 56,00 €
Neu im Sortiment haben wir eine tolle Geschenkbox mit Weihnachtsmotiv.Die Box hat folgenden Inhalt:
ca. 250g Bergkäse 5 Monateca. 250g Bergkäse 12 Monateca. 250g Bio Chilikäseca. 250g Bio Kräuterhexeca. 250g Bockshornkleekäse
ca. 250g Emmenthaler1x Jausenwurst ca. 300g1 Paar Landjäger2x Prinz Schnaps alte Sorten 0,04 l
Alle Produkte sind vakuumiert.
Bitte beachten Sie das die Lieferzeit bei der Box ca. 4-6 Tage beträgt.
Geschenkbox klein - 35,00 €
Neu im Sortiment haben wir eine tolle Geschenkbox mit Weihnachtsmotiv.Die Box hat folgenden Inhalt:
ca. 250g Bergkäse 5 Monateca. 250g Bergkäse 12 Monateca. 250g Bio Blümlekäseca. 250g Bio Heuhupfer2 Paar Landjäger
Alle Produkte sind vakuumiert.
Bitte beachten Sie das die Lieferzeit bei der Box ca. 4-6 Tage beträgt.
Käsebergsteiger, 27,60€/kg
herzhafte Würstel mit Bergkäse
Nach einem traditionellen Hausrezept werden die Käsebergsteiger mit Schweinefleisch und unserem jungen Bergkäse hergestellt. Ideal für jede Brotzeit. Würste können roh verzehrt werden.
2 Paar ca. 250g
Nährwerte je 100g
Brennwert 1.300 kJ / 314 kcal
Fett 27 g -davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0,6 g -davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 18 g
Salz 3,2 g
Bio Käsefondue fix & fertig, geriebene Hartkäsemischung, 27,90€/kg
50% Fett i.Tr.
NEU im Sortiment! Unser Bio Käsefondue aus feinstem Bio-Heumilchkäse mit Bio Weißwein bringt dir den cremig, würzigen Geschmack das Allgäus ins Wohnzimmer. Alles schon fix & fertig gemischt, Beutel auf und rein in den Topf! Aus hochwertigen Bio Zutaten im 500g Beutel für 2 Personen.
500 g
Zutaten:Bio Heumilch g.t.S., Bio Weißwein, Bio-Stärke, Bio Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Nährwerte pro 100 g:Energie: 1738 kJ / 419 kcalEiweiß: 23,1 gKohlenhydrate: >0,1g ant. Zucker >0,1gFett abs.: 35 g ant. gesättigte Fettsäure: 23,10gKochsalz: 1,5 g
