

BIO-Rotweinkäse, 22,90€/kg
würzig-cremig, 50% Fett i.Tr.
laktosefrei
Nach dem Reifevorgang wird der Bio-Rotweinkäse zwei Wochen lang in BIO Rotwein eingelegt. Hier entwickelt diese Käsespezialität aus tagesfrischer biologischer Heumilch seinen außergewöhnlichen Geschmack und das feine Bouquet entfaltet sich. (*Rinde nicht zum Verzehr geeignet)
Zutaten: Milch, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab, Rinde mit Rotwein
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1620 kJ / 401 kcal
Eiweiß: 26 g
Kohlenhydrate: >0,1g ant. Zucker >0,1g
Fett abs.: 34 g ant. gesättigte Fettsäure: 23,10g
Kochsalz: 1,5 g
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